Wer wir sind


Die Eisdiele „Caffè e Gelato“ feierte unlängst ihr zehnjähriges Jubiläum – schließlich standen auch wir, d.h. die vier Inhaber des Eissalons sowie unsere Mitarbeiter, in den Startlöchern, als die Potsdamer Platz Arkaden 1999 ihre Pforten öffneten. Seitdem freuen wir uns jahrein jahraus über die vielen Eisliebhaber, die uns einen Besuch abstatten!
Wir kommen aus Italien, wo wir im Übrigen den Beruf des Speiseeisherstellers erlernt haben. Bevor wir unseren „Gemeinschafts-Eissalon“ in den Potsdamer Platz Arkaden in Berlin eröffnet haben, besaß jeder von uns eine eigene Eisdiele in anderen Städten Deutschlands.

Mit „Caffè e Gelato“ haben wir uns einen großen Traum erfüllt. Ziel war es, im Herzen der neuen deutschen Hauptstadt auf die althergebrachte Tradition des italienischen Speiseeises aufmerksam zu machen. Von Beginn an war qualitative Hochwertigkeit unser Maßstab. Das Rezept jeder einzelnen von uns angebotenen Eissorte haben wir ersonnen, entwickelt und verfeinert. So bekam jede unserer Geschmacksrichtungen letztlich einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter.

Der „zweigleisige“ Name unseres Salons – „Caffè e Gelato“ – war im Jahre 1999 höchst innovativ. Er stand und steht noch immer für die Kombination von Eisdiele und Kaffeekultur. Bei uns können Sie nicht nur eiskalte Köstlichkeiten, sondern ebenso einen cremigen Cappuccino oder einen wohlschmeckenden Latte Macchiato genießen!

Noch immer bereitet uns unsere Arbeit viel Freude. Nach zehnjähriger Tätigkeit haben wir uns im vergangenen Winter nun ein neues Konzept ausgedacht, ein Konzept, das ganz im Einklang steht mit unserer Philosophie der Innovation und Professionalität. Im Zeitalter der bewussten Ernährung achten wir fortan noch mehr auf die Natürlichkeit unserer Zutaten – um unseren Kunden wie gewohnt Erzeugnisse von höchster Qualität und Frische anbieten zu können.

Franco Dal Cin, Ezio Piccin, Roberto Pin und Alfio Rorato